2020-05-09 ミツバ 三つ葉は種がこぼれて増えていくようです。 庭にどんどん増えていきます。 場所がないので芽が出ても他の植物に追いやられて雑草なみの扱いです。 おひたしにすれば最高に美味しいのですが、他の山菜が一気に出てくるので、そちらを食べるのに忙しく、三つ葉に目が向いた頃はもう固くなっていて食用になりません。 我が家では長い歴史を持つ三つ葉ですが、あまりにも慣れ過ぎてしまって、あまり珍重されなくなりました。