日記

「手作りパン今日は狐色春立ちぬ」

年代物のオーブンのせいか？パンの焼け具合が毎回違います。

外側が狐色でパリッと固く仲がフワフワの食パンを理想としてるのに、なかなか上手く焼けません。

たまに理想に近い焼け具合になりますが、理想の食パンは永久に焼ける事はないでしょう。