2020-04-25から1日間の記事一覧

ウド

普通、ウドは地中の白い茎の部分を食べるけど、芽吹いたばかりの葉の部分を天ぷらにすると、香りも良くとても美味しいです。 かなり大きくなってからでも若芽を摘むと、かなり長い事食べられます。 山菜の王様と言われるタラの芽より私は好きです 夏になると…