シドケ

シドケ(モミジガサ)は独特のクセがあり、山菜好きには好まれます。

お浸しにしたり、胡桃和えにしたりして食べます。

種子で増えていくようで、植えた筈のないとんでもない所から出てきます。

乾燥した所より、半日陰の湿った所が好むようです。

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