2024-01-25 日記 「作業場にコキアの箒春を待つ」 箒草がいつの間にかコキアと洒落た名前で呼ばれるようになり、箒にするのも申し訳ないような気になりますが、夫は昔から箒草を育てて箒を作ってました。 芽だしの頃は雑草と見間違える程ですが、夏の緑、秋の紅葉と鑑賞用にもなります。 畑のキャビアともよばれる「とんぶり」も美味ですが、これは作るのは難しいので道の駅で見かけた時に買うしかありません。 作業場に何本も立てかけてあるいつもの光景です。